La Escribanía Buroni & Cruz fué fundada por los Escribanos Gustavo Buroni García, egresado de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales en 1986, y el Escribano Oscar Cruz Pascale, egresado de la misma Facultad en 1981, quienes resolvieron asociarse en el 2004.
El escribano Buroni es hijo y continuador de la Escribanía fundada por su padre, el Escribano Luis H. Buroni en 1957, actualmente retirado.
Los fundadores encontraron en sus respectivas experiencias personales una sólida base para potenciar sus respectivas habilidades, clientes y conocimientos adquiridos en mas de 25 años de ejercicio profesional.
En este momento, la Escribanía Buroni & Cruz cuenta con sus dos Escribanos socios y fundadores, dos Escribanas asociadas, varios Escribanos colaboradores, gestores y secretarias.